• Synonyme: Passe-Crassane Boisbunnel
  • Fruit: Forme ovoïde, fortement arrondie et quelquefois un peu cylindrique. Peau vert jaunâtre, ponctuée, striée de roux, lavée de brun-fauve autour du pédoncule et montrant parfois quelques macules noirâtres. Chair excessivement blanche et fine, odorante, mi-fondante, un peu granuleuse au cœur.
  • Particularité: Eau suffisante, sucrée, parfumée, possédant une saveur aigrelette ainsi qu’un arrière goût anisé fort agréable. Première qualité.
  • Récolte: Octobre
Tige

Palmette, Basse-Tige, Demi-Tige, Haute-Tige